مراحل رشد نیشکر:
تکثیر نیشکر از طریق قلمه است. بعد از کشت قلمه، بر روی آن، ریشه های قلمه ظاهر می گردد که به این مرحله رشدی، مرحله صفر می گویند. مراحل بعدی رشد به ترتیب عبارت اند از:
مرحله ۱:
ساقه تشکیل شده ولی هنوز از خاک خارج نشده است.
مرحله ۲:
خروج ساقه از خاک است.
مرحله ۳:
ظهور یک تا ۳ برگ روی ساقه. تا این مرحله را مرحله رشد کند نیشکر می گوییم. پس از این مرحله نیشکر وارد مرحله پنجه زنی می گردد.
مرحله ۴:
در این مرحله ریشه ها کاملا رشد یافته است. پس از پنجه زنی مرحله رشد سریع اتفاق می افتد.
مرحله ۵:
در این مرحله ماکزیم رشد و تجمع قند در بافت ها صورت خواهد گرفت.
مرحله ۶:
پس از مرحله رشد سریع مرحله گل دهی است که باعث کاهش درصد قند می گردد.
مرحله ۷:
در این مرحله بذر تولید می شود.
برداشت نیشکر در مرحله گلدهی صورت می گیرد. در بسیاری از نقاط پس از برداشت در سال اول مزرعه را خراب نکرده تا در چند سال از نیشکر محصول برداشت کنند به این نوع زراعت اصطلاحا کشت چند ساله یا Raton cropping می گویند.
به عبارت دیگر به کشت و کار چندساله نیشکر زراعت راتون اطلاق می گردد. راتون از سال دوم شروع می شود یعنی اگر گفته شود در ایران راتون ۵ رایج است یعنی ۶ سال بعد از کاشت نیشکر گذشته است. واضح است هرچه از مزرعه نیشکر بیشتر نگهداری کنیم می توانیم بیشتر راتون کنیم.
-
مزایای کشت راتون نسبت به کشت یکساله:
۱- هزینه کمتر جهت آماده سازی زمین
۲- مدت زمان رشد کند گیاه کم می گردد.
وقتی مدت زمان رشد کند کوتاه تر باشد مدت زمان رشد سریع طولانی تر شده و میزان قند تولیدی از هر بوته بیشتر می گردد بنابراین میزان قند تولیدی از هر بوته راتون بیشتر از بوته یکساله است.
در راتون باید بر آورد اقتصادی کرد بدین مفهوم که اگر چه در راتون هزینه کاشت کاهش می یابد اما در اثر افزایش جمعیت آفات و امراض هرساله تعداد زیادی از بوته های نیشکر از بین رفته و لذا مزرعه تنک می گردد. بدین جهت راتون نباید بیش از ۴-۵ سال انجام شود و پس از این مدت مزرعه را خراب نموده و معمولا اقدام به کاشت کود سبز می نمایند.
منبع: کتاب زراعت گیاهان صنعتی وعلوفه ای، انتشارات دانشگاه پیام نور.
دیدگاهتان را بنویسید