کاسنی دارای انسولین طبیعی
گیاه شناسی کاسنی
کاسنی یک گیاه دارویی با نام علمی Cichorium intybus، علفی و یک ساله با ساقه های گرد و قطور، گل های آبی یا ارغوانی و برگ های سبز کم رنگ و یا پررنگ و تلخ است. گیاه کاسنی به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و تحمل گرمای شدید تابستان را ندارد. کاسنی از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی سرد و تر دارد. کاسنی دارای انسولین طبیعی می باشد.
خواص دارویی کاسنی دارای انسولین طبیعی
گیاه کاسنی دارای انسولین طبیعی می باشد و مصرف دم نوش آن اثر فوق العاده رضایت بخشی در کسانی که قند و کلسترول خون شان زیاد است دارد. میزان قند خون را پایین می آورد و کلسترول را به حد اعتدال برمی گرداند. کاسنی عروق خونی و صفراوی داخل کبد که در اثر پرخونی کبد مسدود یا نیمه مسدود شده باشد را باز می کند و از این راه، بسیاری از عوارض و اختلالات را بر طرف کرده و به سلول های کبد اجازه می دهد که اعمال طبیعی خود را انجام دهند و به این جهت می گویند کاسنی مقوی کبد است.
دمنوش کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذا، اثر مقوی بر معده داشته، اشتها را زیاد کرده و یبوست را رفع می نماید. کاسنی برطرف کننده ی عطش و حرارت درونی است و در درمان التهابات معده و پاک کردن مجاری ادراری، مؤثر است. ضد سرما خوردگی، ضد استفراغ است و حالت تهوع را از بین می برد. ورم معده را کاهش می دهد. عطش زیاد را نیز از بین می برد.
برای درمان کهیر مقداری ماست و پودر کاسنی را مخلوط کرده و بر موضع بمالید.
خواص کاسنی
موارد منع مصرف کاسنی
از مصرف بیش از حد کاسنی در طی دوران حاملگی و شیردهی بایستی خودداری نمود. برای افراد بلغمی و سوداوی مضر است.
منبع :
کتاب چگونه غذا بخوریم تغذیه از دیدگاه قرآن و عترت، انتشارات المعی، نویسنده حجت الاسلام سید صفر علی لکی صرافی، ۱۳۹۵
کتاب کافی شاپ در خانه،آشنایی با انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم دمنوش‌ها، عرقیات گیاهی، اسموتی…، ۱۳۹۶
دیدگاهتان را بنویسید