تامین ویتامین D در بدن
منابع غذایی تامین ویتامین D
این ویتامین از راه مواد غذایی حیوانی نیز تأمین می شود. در گیاهان نیز پیش سازهای تولید ویتامین D موجود است. از منابع تامین ویتامین D در بدن: شیر غنی شده، ماهی تن، مکمل ها، زرده تخم مرغ، جگر گاو، روغن کبد ماهی، آب پرتقال غنی شده، غلات غنی شده، برخی قارچ ها (قارچ هایی که در تاریکی پرورش می یابند، عاری از این ویتامین هستند اما برخی از گونه های قارچ ها که در تماس با اشعه فرابنفش خورشیدی رشد می کنند، سرشار از ویتامین Dهستند)، ماهی های چرب، را می توان نام برد.
راههای تامین ویتامین D در بدن
- از طریق تابیدن اشعه آفتاب ( ماورا بنفش) به پوست.
- مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D
- مصرف مکمل های غذایی که بهتر است سر خود مصرف نشود.
ویتامینD
پوست انسان پیش ساز ویتامین D
در پوست انسان ماده ای وجود دارد که پیش ساز ویتامین D است. اشعه مستقیم آفتاب، هفته ای سه بار و هر بار ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین می کند. در پوست انسان ماده ای وجود دارد که پیش ساز ویتامین D است و بر اثر تابیدن اشعه آفتاب به پوست، مراحلی را در بدن طی می کند و سرانجام در کلیه به ویتامین D فعال تبدیل می شود. در بزرگسالان کمبود D باعث کاهش تراکم استخوانی شده و موجب بروز دردهای شدید در قسمت کمر و پا می شود که بروز شکستگی سریع دراستخوان های دراز و ضعف عضلانی از عوارض آن است. دریافت ویتامین D به همراه کلسیم و فسفر، راه درمان این عارضه است.
نیاز افراد بالای ۵۰ سال به ویتامین D
دریافت ویتامین D (Vitamin D) و کلسیم موجب افزایش قدرت و هماهنگی افراد می شود. افراد بالای ۵۰ سال به دو دلیل به ویتامینD بیشتری نیاز دارند.
- هرچه ما مسن تر می شویم، توانایی پوستمان برای ساخت ویتامین D کمتر می شود.
- کلیه ها قسمتی از توانایی شان را برای تبدیل ویتامین D به فرم خاصی که بدن ما می تواند از آن استفاده نماید از دست می دهند.
ویتامینD برای افراد مسن
منبع :
کتاب بدانید و سالم بمانید، هفت گام برای سلامتی، نشر اندیشمندان جوان، ۱۳۹۳
دیدگاهتان را بنویسید