خواص شگفت انگیز هویج + درمان فوری کبد چرب با آب هویج
در این مطلب از دی مگ به تشریح خواص شگفت انگیز هویج، درمان فوری کبد چرب با آب هویج، فواید آب هویج و خواص هویج پخته برای معده می‌پردازیم. امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم محتوا نویس سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
هویج با نام علمی Daucus carota گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود. قسمت مورد استفاده گیاه هویج ریشه میوه و تخم آن است. خواص دارویی در هویج یک نوع آنسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را درا می باشد. بنابراین این عقیده قدیمی که هویج برای مبتلایان به بیماری قند خوب نیست، کاملا غلط است و بیماران قند می توانند به مقدر کم از این گیاه استفاده کنند.
هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها یکی از مهمترین و مفید ترین برای بدن می باشد. خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد. مصرف هویج در برطرف کردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن، عدم دفع ادرار تحریک مجاری هضم و تنفسی، سرفه های مقاوم، آسم اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسائی دارد.
خواص شگفت انگیز هویج
- برای برطرف کردن یبوست یک کیلو هویج را رنده کنید و در مقداری آب دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید. صبح ناشتا چند قاشق بخورید.
- تخم هویج را به مقدر یک قاشق غذا خوری در یک لیوان آب جوش ریخته و آنرا به مدت ۵ دقیقه دم کنید. این دم کرده اثر نیرو دهنده، اشتها آور، زیاد کننده شیر خانم های شیرده و اثر قاعده آور دارد.
- برگ هویج را با آب بجوشانید. این جوشانده را غرغره کنید. برای آبسه مخاط دندان و دهان موثر است. بعلاوه می توان برای رفع ترک و خراش پوست استفاده کرد.
- هنگامی که کودک شروع به دندان در آوردن می کند، یک قطعه هویج باریک را برای دندان زدن به او بدهید.
- اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید.
- هویج و پیاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید. این ترکیب داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی، امراض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست می باشد.
خواص هویج
- خوردن هویج برای بیماریهای بواسیر موثر است.
- برای خارج کردن سنگ کیسه صفرا هویج اثر معجزه آسا دارد.
- خوردن هویج، جوش های صورت را درمان می کند.
- برای تقویت قوای جنسی و تحریک کبد و روده ها هویج داروی موثری است.
- برای برطرف کردن اسهال بچه ها بهترین دارو سوپ هویج است. برای این منظور باید ۵۰۰ گرم هویج را رنده کرده و آنرا در یک لیتر آب بجوشانید تا آنکه هویج کاملا پخته و نرم شود. سپس آنرا در آسیاب برقی ریخته تا آنکه بصورت شربت در آید. بعد به آن آب اضافه کرده تا آنکه حجم آن یک لیتر شود.
- هویج اعمال روده ها را منظم می کند و کمبود الیاف غذاهای گوشتی را جبران می کند. بنابراین آنهایی که گوشت زیاد مصرف می کنند، حتما باید هویج بخورند تا مشکل یبوست نداشته باشند.
درمان فوری کبد چرب با آب هویج
در فرانسه بیمارستان معروفی وجود دارد که برای درمان بیماریهای کبدی فقط از سوپ هویج استفاده می کنند. دستور تهیه این سوپ بشرح زیر است:
- حدود ۷۵۰ گرم هویج را رنده کنید و آنرا در ظرفی که مقدری آب نمک درد بریزید. سپس به آن یک قاشق چایخوری جوش شیرین و یک قاشق سوپخوری کره اضافه کنید. آنرا بجوش آورده و با آتش ملایم بپزید تا آب بخارشود و هر روز یک بشقاب از آن را میل کنید.
فواید آب هویج
- آب هویج را اگر روی صورت بکشید، باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می شود.
- آب هویج در صبح ناشتا مواد سمی را از خون خارج می کند.
- اگر آسم یا گرفتگی صدا درید آب هویج بخورید.
- خانم هایی که پوست حساس دارند حتما باید پوست صورت و رگدن خود را با آب هویج پاک کنند.
- اگر می خواهید چاق شوید، به عنوان صبحانه باید آب هویج بخورید.
درمان فوری کبد چرب با آب هویج
خواص هویج پخته برای معده
- برای بچه هایی که معده حساس دارند سوپ هویج بهترین دارو است. بدین ترتیب که می توان یک یا دو بار در روز بجای شیر به بچه سوپ هویج داد. حتی برای بچه هایی که کمتر از سه ماه دارند می توان بطور متناوب سوپ هویج به طفل داد. یعنی یک وعده شیر و یک وعده سوپ هویج و بعد از سه ماهگی این روش تبدیل به یک وعده سوپ و دو وعده شیر می شود.
- همچنین دم کرده تخم هویج و یا جویدن تخم هویج گاز معده را خارج کرده و فعالیت روده ها را زیاد می کند.
- سوپ هویج برای کودکان شیر خوار که معده حساس دارند: ابتدا ۲۰۰ گرم هویج رنده شده را در دیگ بریزید و روی آن یک لیتر آب اضافه کنید و بجوشانید تا کاملا هویج ها له شود. سپس آنرا صاف کرده و به نسبت مساوی با شیر مخلوط کرده و در شیشه شیر بچه ریخته و به او بدهید.
منبع: کتاب درمان با گیاهان دارویی، فاطمه فرتوش، چاپ اول، ۱۳۹۳.
دیدگاهتان را بنویسید