۱) غلات geramineae
که این گروه به منظور تولید دانه کشت می شوند مانند جو گندم و غیره که دانه های این گیاهان از نظر تولید نشاسته غنی ولی از نظر تولید پروتئین فقیر هستند.(طبقه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مصرف)
۲) حبوبات leguminosae :
این گیاهان هم برای تولید دانه کشت می شوند و دانه های حاصل از آن عمدتا به مصرف انسان می رسد مانند لوبیا و نخود و ماش و عدس و باقلا و غیره و دانه های حبوبات از نظر میزان تولید پروتئین غنی هستند
۳) گیاهان روغنی و گیاهانی از تیره مختلف هستند و برای تولید دانه از آنها استفاده می شود و از دانه آنها هم روغن استخراج می شود
مانند پنبه و کتان و لوبیای روغنی و بادام زمینی و افتابگردان و گلرنگ و کنجد و کرچک و ذرت و غیره
۴) گیاهان علوفه ای
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت استفاده از قسمت های هوایی برای تغذیه دام کشت می شوند ماننددذرت علوفه ای و سودان و انواع علف های گرامینه و یونجه و شبدر و غیره
۵) گیاهان ریشه ای:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت استفاده از ریشه ی غده ای انها کشت می شوند مانند چغندر، شلغم و سیب زمینی شیرین
۶) گیاهان لیفی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت تولید الیاف از آنها استفاده می شود و این الیاف ممکن است از دانه و یا از قسمت های اطراف ساقه منشاء گرفته باشند
۷) گیاهان غده ای:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت استفاده از از ساقه زیر زمینی و ضخیم شده آنها استفاده می شود مانند سیب زمینی معمولی
۸) گیاهان قندی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که برای قند گیری از عصاره شیرین آنها کشت می شوند مانند نی شکر و چغندر قند
۹) گیاهان دارویی:
گیاهانی از تیره های مختلف هستند که به منظور استفاده از مواد مخدر انها و یا تهیه دارویی کشت می شوند مانند توتون و قهوه و چای و خردل و زیره و غیره
(طبقه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مصرف)
منبع: کتاب زراعت گیاهان صنعتی وعلوفه ای، انتشارات دانشگاه پیام نور.
دیدگاهتان را بنویسید