روشهای مورد استفاده برای افزایش رنگ گیری میوه
محلول پاشی با
۱-تیوسیانات (ترجیحا” تیوسیانات پتاسیم)آلار, اتفون
۲-کودهای حاوی پتاس بالا آنهم ترجیحا بعداز آبیاری درختان
۳-کودهای مایع حاوی جلبک دریایی، بعلت وفور اسیدهای آمینه طبیعی مناسبترین زمان محلول پاشی برای درختان سیب ازتیرماه به بعد می باشد. ازنظرفیزیولوژیک بعداز قهوه ای شدن دانه های سیب که اندوخته داخل میوه به حداکثرمی رسد می تواند زمان مناسب برای محلول پاشی جهت رنگ دهی سیب حتی محلول پاشی کلسیم برای سفتی وخوش طعمی وافزایش انبار داری مدنظرقرارگیرد استفاده ازکودهای مایع پتاس بالا که دربازار ” ۳۰%-۴۰% – وحتی ۵۰%بصورت مایع عرضه می شود کاربردی ترین روش می باشد آبپاشی وخنک کردن میوه (باخنک شدن میوه تجمع آنتوسیانین درپوست میوه افزایش می یابد).
۴-فسفر:نتایج متناقضی دراین خصوص وجود دارد وهنوز رابطه روشنی درمورد فسفر بدست نیامده است .
۵-کودهای میکرو:تاثیرعنصرآهن به علت اثرمستقیم درافزایش کلروفیل برگ، درآخرفصل رنگ پذیری میوه سیب راتسهیل می کند .افزودن عناصرمیکرو بصورت کلات بخصوص آهن و روی درخاکهای آهکی میوه های خوش رنگ تری را موجب می شوند .
۶-آبـیــــــــــاری: کمبود وافزایش آب هردو باعث کاهش رنگ گیری میوه می گردند ولی تجربه شده درروزهای گرم ,آبیاری سطحی باغ باعث خنک شدن دمای باغ وتشدید رنگ میوه سیب می شود.
۷-عوامل فیزیولوژیکی: مهمترین فاکتوردررنگ پذیری میوه سیب راشامل می شوندکه می توان به موارد زیراشاره کرد، نوع رقم درخت سیب ، مرحله رشد میوه ،اندازه درخت ، نسبت میزان برگ به میوه ،تراکم سیستم تربیت درخت و هرس وتنک کردن میوه
۸ـآفات امراض:ازمهمترین آفت موثردررنگپذیری میوه سیب طغیان کنه قرمزاروپایی می باشد توضیح این نکته که درباغاتی که کنه قرمز اروپایی طغیان می کنند وبرگها حالت سبزی خودراازدست می دهند رنگپذیری میوه سیب مختل می شودبنابراین سبزی قدرت درختان دررنگپذیری نقش اساسی داردلازم است باغداران درمبارزه باکنه قرمزی جدیت نمایند.
دیدگاهتان را بنویسید