گشنیز یک گیاه گیاهی شبیه به جعفری است ؛ علاوه بر این خوشمزه سوپ ها و غذاهای دیگر است و مواد مغذی آن فواید سلامتی زیادی دارد. گشنیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند بسیاری از میوه ها و سبزیجات است، استفاده از گشنیز برای بهبود طعم غذا می تواند به کاهش سدیم ما کمک کند.

عناصر گشنیز

گشنیز حاوی بسیاری از اجزای تشکیل دهنده ترکیب آن است که مهمترین آنها عبارتند از:

• روغن های فرار از پارازیمن، کافور، لینولول، بورنول، لیمونن، ژرانیول و فابنین تشکیل شده است.
• منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن ویتامین ث
• روغن های چرب ترکیبات دیگر ؛ کلونوئیدها، کومارین ها و فتالات ها.

گشنیز یکی از پرطرفدارترین گیاهان محسوب می شود که دارای مزایای سلامتی فراوانی است و ما مهمترین مزایای سلامتی گشنیز را که شاید تاکنون نشنیده اید برای شما توضیح خواهیم داد که شامل مزایای سلامتی زیر است:

۱- استفاده به عنوان درمان گشنیز ضد روماتیسم :

گشنیز حاوی اسید سینول و لینولئیک است که اجزای اساسی گشنیز هستند و به عنوان یک درمان ضد روماتیسمی مؤثر عمل می کنند.

۲ – حاوی گشنیز در خواص ضد التهابی :

هر دو اسید سینولول و لینولئیک به عنوان یک ضد التهاب عمل می کنند . زیرا حاوی خواص ضد التهابی هستند .

۳- گشنیز به عنوان یک دیورتیک کار می کند:

برخی از ترکیبات موجود در گشنیز می توانند به عنوان ضد التهابی عمل کنند. که به کاهش تومور از کلیه ها که عملکردهای مناسب خود را انجام نمی دهند ، کمک می کند ، لازم است تا زمانی که بدن از شر آب اضافی خلاص شود ، میزان ادرار را افزایش دهید .

۴- گشنیز: درمانی برای درماتیت:

درماتیت درمان نشده می تواند منجر به مشکلات جدی تر شود. اما اسیدهای سینولول و لینولئیک بهترین راه حل شما می توانید از گشنیز برای مقابله با موارد عفونت های پوستی استفاده کنید .

۵- گشنیز برای بهبود ظاهر پوست:

این کار باعث می شود که پوست روشن تر ، سالم تر و جوان تر به نظر برسد. از آنجا که حاوی ترکیباتی است که به جلوگیری و درمان موارد عفونت های پوستی کمک می کند .

۶ – گشنیز تسکین خارش پوست بلافاصله :

موارد زیادی وجود دارد که می تواند باعث خارش پوست شود ، شما می توانید با استفاده از گشنیز که به شما در رفع سریع خارش پوست و رفع التهاب پوست کمک می کند ، این مشکل را سریع درمان کنید .

۷- گشنیز یک راه حل طبیعی برای جوش های پوستی است:

تاول های پوستی یکی از مشکل ساز ترین مشکلات پوستی است ، اگرچه محصولات بسیاری وجود دارد که می توانید از آنها برای درمان تاول استفاده کنید ، یکی از راه های طبیعی طبیعی مخلوط کردن گشنیز خرد شده با عسل و کمی پودر زردچوبه است ، اما این ماسک به شما کمک می کند تا کاهش پیدا کنید. تاول های پوستی به طور طبیعی وجود دارد .

۸- گشنیز یک درمان طبیعی برای اگزما پوست است:

اگزما یکی از تحریک کننده ترین بیماری های پوستی است. که درمان آن آسان نیست و احساس آرامش می کند و گشنیز یکی از داروهای طبیعی طبیعی در درمان اگزما است ، زیرا گشنیز حاوی خواص ضد قارچی است که می تواند با آن مبارزه کرده و درمان اگزما باشد.

۹ – گشنیز یک درمان مؤثر برای خشکی پوست است :

گشنیز حاوی خاصیت سم زدایی است که ممکن است به درمان خشکی پوست کمک کند

۱۰ – گشنیز رشد سالم مو را تقویت می کند :

رشد موی بد به دلیل وضعیت غیر بهداشتی پوست سر اتفاق می افتد. بنابراین تنها کاری که شما باید در ابتدا انجام دهید تحریک رشد مو با درمان پوست سر به روش صحیح است ، تنها کاری که باید انجام دهید اینست که گشنیز خرد شده را به محصول روغن مو خود اضافه کنید و پوست سر خود را با این مخلوط ماساژ دهید تا رشد سالم مو را تحریک کنید .از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟

۱۱- گشنیز برای کاهش سطح کلسترول :

گشنیز حاوی ویتامین C و برخی اسیدهای چرب مانند اسید لینولئیک ، اسید اولئیک ، اسید استئاریک و اسید پالمیتیک است ، همه این ترکیبات سطح کلسترول را کاهش می دهند ، زیرا آنها همچنین سطح کلسترول مضر LDL را کاهش داده و سطح کلسترول HDL خوب را افزایش می دهند.

۱۲- گشنیز برای جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی :

پایین آمدن سطح کلسترول ، خطر انباشت لخته های خون غیر ضروری در شریان ناشی از LDL را کاهش می دهد ، و این بدان معنی است که این شرایط از سکته قلبی و سکته مغزی جلوگیری می کند زیرا هیچ اختلالی در شریان ایجاد نخواهد شد که می تواند باعث حمله قلبی و سکته مغزی شود. منجر به مرگ می شود .

۱۳-  گشنیز برای بهبود سلامت دستگاه گوارش :

گشنیز حاوی فیبر در رژیم غذایی و برخی از روغن های ضروری مانند بورنئول و linaloll که برای کمک به ترویج سلامت و عملکرد از دستگاه گوارش .

۱۴- گشنیز عملکرد کبد را بهبود می بخشد :

هنگامی که دستگاه گوارش به طور عادی کار می کند ، این به بهبود عملکرد کبد کمک می کند ، زیرا وقتی حرکت روده سالم و منظم باشد ، هیچ فشاری بر کبد نمی رود تا بیشتر کار کند و بنابراین می تواند به درستی و طبیعی عمل کند .

۱۵- گشنیز اسهال را درمان می کند :

عامل اصلی ایجاد اسهال یک عفونت باکتریایی است.  گشنیز حاوی خواص ضد قارچی و ضد میکروبی است ، بنابراین گشنیز درمانی مؤثر برای اسهال است زیرا باعث از بین رفتن انواع باکتریهای موثر بر روده می شود .
گشنیز برای بهبود سلامت دستگاه گوارش

۱۶- گشنیز از استفراغ و حالت تهوع جلوگیری می کند :

استفراغ و حالت تهوع برخی از علائمی هستند که هنگام ناراحتی معده ظاهر می شوند و ممکن است باعث ناراحتی شما شوند.گشنیز یک درمان طبیعی مؤثر برای علائم استفراغ و حالت تهوع است . های گشنیز طبیعی

۱۷- گشنیز درمان اختلالات معده :

اختلالات معده به دلیل باکتری هایی که ممکن است بر سیستم گوارشی اثر بگذارد رخ می دهد و گشنیز توانایی درمان همه اختلالات معده را به روش طبیعی و ایمن دارد .

۱۸- گشنیز فشار خون را کاهش می دهد :

گشنیز حاوی مقادیر زیادی فلز پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می کند زیرا برخلاف سدیم است که باعث فشار خون بالا می شود .

۱۹- گشنیز از فشار خون بالا جلوگیری می کند :

برای جلوگیری از فشار خون بالا از خوردن برخی غذاها ، می توانید امروز تخم هویج را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از فشار خون بالا در بدن جلوگیری کند .

۲۰- گشنیز به تنظیم ضربان قلب کمک می کند :

اگر ضربان قلب غیر طبیعی دارید؛ شما می توانید ضربان قلب خود را با اضافه کردن گشنیز به رژیم غذایی خود تنظیم کنید زیرا علاوه بر تقویت سلامت قلب به تنظیم ضربان قلب شما کمک می کند .

۲۱- گشنیز: درمان طبیعی زخم های دهان :

گشنیز حاوی یکی از روغنهای اساسی است که می تواند به عنوان ضد عفونی کننده عمل کند و بتواند زخم های دهان را بطور طبیعی و مؤثر درمان کند.این نوع روغن به اسید سیترونول گفته می شود و در درصد زیادی در گشنیز یافت می شود که باعث می شود این ادویه جات دارای خاصیت ضد عفونی کننده موثری باشند .

۲۲- گشنیز برای تازه کردن روح کار می کند :

اگر مشکل بوی بد دهان دارید؛ می توانید از گشنیز به عنوان یک درمان طبیعی برای از بین بردن انواع باکتری های موجود در دهان که منجر به بوی بد دهان می شود استفاده کنید .

۲۳- گشنیز ، کم خونی و کم خونی را درمان می کند :

کم خونی وقتی اتفاق می افتد که فرد از کمبود آهن در بدن رنج می برد و به نظر می رسد آهن برای جلوگیری از کم خونی لازم است. و گشنیز سرشار از آهن و سایر مواد معدنی است که به تقویت تولید گلبول های قرمز در سلول های بدن که اکسیژن را به تمام نقاط بدن منتقل می کنند ، کمک می کند و منجر به درمان و جلوگیری از کم خونی و کم خونی بسیار مؤثر می شود .از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟

۲۴- گشنیز برای ارتقاء سلامت استخوان :

گشنیز حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی و کلسیم است ، مقدار نسبتاً زیادی کلسیم در گشنیز نقش موثری در حفظ استخوانهای سالم و قوی دارد .

۲۵- گشنیز انرژی را در بدن تحریک می کند :

اگر صبح از تنبلی و عدم تحمل رنج می برید، گشنیز را به آن اضافه کنید تا صبحانه خود را فصلی کنید زیرا سرشار از آهن است. این به تقویت انرژی در بدن و افزایش فعالیت شما در صبح کمک می کند .

۲۶- گشنیز برای درمان آلرژی های فصلی مفید است:

یک واکنش آلرژیک یک وضعیت جدی است که ممکن است بسیاری از افراد متوجه آن نشوند. گشنیز یک درمان طبیعی است که می تواند یک واکنش آلرژیک را درمان کند ، اما اگر هنوز علائم آلرژی فصلی را تجربه می کنید ، باید با پزشک خود مشورت کنید .

۲۷- گشنیز برای محافظت از باکتری های سالمونلا :

باکتری نوعی باکتری است که می تواند روده شما را آلوده کند. ممکن است مشکلات سلامتی زیادی برای شما ایجاد کند شما می توانید از گشنیز برای از بین بردن این نوع باکتری ها استفاده کنید ، که بعضی اوقات می تواند کشنده باشد.

۲۸- گشنیز برای جلوگیری از مسمومیت غذایی :

یکی از اصلی ترین عواملی که می تواند باعث مسمومیت غذایی شود ، باکتری ها هستند. بنابراین ما به شما توصیه می کنیم به جای خوردن مواد غذایی خام ، غذای خوب پخته شده مصرف کنید.با افزودن گشنیز خرد شده یا برگهای تازه گشنیز به ظروف سالاد می توانید از مسمومیت غذایی جلوگیری کنید و از این طریق از مسمومیت غذایی خود به روشی بسیار خوشمزه جلوگیری کنید. از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟

جشنواره پاییزه

جشنواره فروش بذر های خاص و کمیاب با بیش از ۱۲۰۰ رقم تنوع

همین الآن خرید کنید

۲۹- گشنیز برای جلوگیری از پوکی استخوان :

هر کس می تواند پوکی استخوان ایجاد کند. برای محافظت در برابر پوکی استخوان ، باید با افزودن گشنیز به رژیم غذایی خود شروع کنید زیرا این توانایی را دارد که از پوکی استخوان جلوگیری کند زیرا گشنیز سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی مفید برای سلامتی استخوان است.

۳۰-  گشنیز برای بیماران مبتلا به بی اشتهایی مفید است :

بی اشتهایی شرایطی شایع است که فردی اختلال خوردن دارد. گشنیز این بیماری را درمان نمی کند ، اما ممکن است در کاهش علائم ناشی از این بیماری مفید باشد.

۳۱-  گشنیز برای تقویت و تحریک سیستم ایمنی بدن

شما می توانید با اضافه کردن گشنیز به رژیم غذایی روزانه سیستم ایمنی خود را تقویت و تحریک کنید زیرا گشنیز سرشار از آنتی اکسیدان ها است که محافظت بیشتری از سیستم ایمنی بدن در بدن ایجاد می کند.

۳۲- گشنیز برای درمان آبله :

گشنیز حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی ، ضد قارچی و ضد عفونی است ،که علاوه بر این ، آن را برای درمان آبله مرغان نیز موثر می کند. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند .

۳۳- گشنیز که چرخه های قاعدگی (قاعدگی) را ترتیب می دهد :

گشنیز به سازماندهی زمان چرخه قاعدگی کمک می کند. که آنها را از عفونت با بسیاری از بیماری های جدی محافظت می کند .

۳۴- گشنیز برای کاهش علائم قاعدگی :

با اضافه کردن گشنیز به رژیم غذایی خود در دوره قاعدگی می توانید گرفتگی و درد شکم را در طول دوره قاعدگی تسکین دهید .

۳۵- گشنیز خطر ابتلا به تخریب ماکولا در سالمندان را کاهش می دهد :

بزرگسالان مسن ممکن است دچار تخریب ماکولا شوند. اما اگر به طور صحیح درمان نشود ، این ممکن است اثرات جدی داشته باشد.گشنیز به دلیل محتوای مواد مغذی و آنتی اکسیدانهای غنی از مواد معدنی که باعث تخریب سلول می شود ، به شما کمک می کند این بیماری خطرناک را درمان کنید .

۳۶- گشنیز ارتقاء سلامت چشم :

گشنیز مواد غذایی سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی ، ویتامین C ، ویتامین A و سایر مواد معدنی مورد نیاز برای تقویت و تقویت سلامت چشم هستند . از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟

۳۷- گشنیز برای درمان ملتحمه :

ملتحمه بیماری چشمی است که در حالت اولیه مضر به نظر می رسد. اما اگر به درستی درمان نشود ، این می تواند به مشکلات جدی تری منجر شود ، گشنیز دارای خواص ضد میکروبی است که چشم را از ملتحمه محافظت می کند .

۳۸- گشنیز برای کنترل سطح قند خون :

سطح قند خون هنگامی افزایش می یابد که انسولین کافی برای درمان گلوکز در جریان خون وجود نداشته باشد ، گشنیز برای تقویت عملکرد ایده آل لوزالمعده که باعث افزایش تولید هورمون انسولین می شود ، کار می کند ، این امر به محافظت از بدن در برابر دیابت کمک می کند و به افزایش سطح قند در بدن کمک می کند. خون من دیابت دارم .

۳۹- گشنیز باعث افزایش تولید هورمون انسولین از لوزالمعده می شود :

عملکرد لوزالمعده ارتباط نزدیکی با متابولیسم بدن دارد. گشنیز دارای برخی از خواصی است که سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد .

۴۰- گشنیز در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است :

گشنیز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که در معالجه علائم سرماخوردگی و آنفولانزا موثر هستند .

۴۱- گشنیز باعث تولید گلبول های قرمز می شود :

گشنیز سرشار از آهن است، گشنیز می تواند به تقویت تولید گلبول های قرمز کمک کند ، زیرا گلبول های قرمز خون اکسیژن و مواد مغذی را در بدن شما توزیع می کند ، به گونه ای که متابولیسم به روش صحیح انجام شود .

۴۲- گشنیز برای مبارزه با رادیکال های آزاد :

رادیکال های آزاد یکی از مضرترین ترکیبات بدن هستند. این یکی از دلایل اصلی سرطان است، گشنیز حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که برای مبارزه با رادیکال های آزاد به روش طبیعی کار می کنند .

۴۳- گشنیز و محافظت از سیستم عصبی :

خواص ضد التهابی موجود در گشنیز از سیستم عصبی محافظت می کند .

۴۴- گشنیز خطر بیماریهای عصبی را کاهش می دهد:

هنگامی که سیستم عصبی را کاملاً محافظت کنید. شما می توانید خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون را به خصوص در افراد مسن کاهش دهید.

۴۵- مخلوط گشنیز برای پوست

۲ قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی را با ۲ قاشق چایخوری آب برگ گشنیز مخلوط کنید ، سپس ۲ قاشق چایخوری پودر سیلت را با چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید.این مخلوط را به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست صورت استفاده کنید و سپس خوب بشویید.پلوچه و برگ گشنیز برای سفیدتر شدن پوست بسیار عالی هستند و برای پوست خشک مناسب هستند.

۴۶- احتمال کاهش خطر ابتلا به سرطان

همانطور که در یک مطالعه نشان داده شده است که برخی از انواع ادویه ها از جمله گشنیز، می توانند تشکیل آمین های هتروسیکلیک (انگلیسی: آمین هتروسیکلیک) را در حین پختن گوشت محدود کنند و موسسه ملی سرطان این ماده را به عنوان یکی از طبقه بندی کرده است موادی که هنگام پختن گوشت در دماهای بالا تولید می شوند، زیرا مصرف مقادیر زیادی از آنها با افزایش خطر سرطان همراه بود.

۴۷- کاهش درد و التهاب

از دانه های گشنیز می توان در داروهای ضد التهاب استفاده کرد و مطالعات نشان داده اند که عصاره های آبی و اتانول این دانه ها دارای فعالیت ضد التهابی هستند.
این ماده حاوی کاروتنوئیدها است: (انگلیسی: Carotenoids)، زیرا این ماده یک آنتی اکسیدان است که می تواند خطر بروز بسیاری از مشکلات سلامتی مانند: بیماری های چشم ، سرطان و … را کاهش دهد و علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد که ریحان و گشنیز حاوی مقادیر زیادی هستند. بتاکاروتن (بتاکاروتن)، بتا کریپتوکسانتین (Beta-cryptoxanthin) ، لوتئین و زاکسانتین (انگلیسی: Zeaxanthin)؛ همه این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی دارند.

از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟

۴۸- خاصیت ضد قارچی

در یک مطالعه مشخص شد که اسانس استخراج شده از برگهای گشنیز دارای خواص ضد قارچی است و علاقه به تولید ترکیبات از مواد طبیعی وجود دارد که می توانند با عفونت قارچی مبارزه کنند، زیرا داروهایی که برای درمان این قارچ ها استفاده می شود باعث عوارض جانبی زیادی می شود، اما این تأثیر نیاز به مطالعات بیشتر دارد.

۴۹- ضامن سلامت پوست:

همانطور که یک مطالعه نشان داد که برگهای گشنیز و عصاره های آنها قادر به محافظت از پوست در برابر صدمات ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند و یک مطالعه دیگر نشان داد که تعلیق الکلی تهیه شده از برگهای گشنیز و عصاره آنها خطر پیری زودرس سلولهای پوستی را در نتیجه کاهش می دهد. قرار گرفتن در معرض آفتاب (عکسبرداری) در انسان و موش.

۵۰- کنترل عفونت

مطالعات نشان داده اند که هم گشنیز و هم دانه های آن با از بین بردن باکتری های ایجاد کننده آن می توانند خطر عفونت ناشی از غذا (به انگلیسی: عفونت ناشی از غذا) را کاهش دهند.

۵۱- کاهش خطر بیماری قلبی

همانطور که مطالعات انجام شده بر روی حیوانات و مطالعات لوله آزمایش نشان داد که گشنیز و دانه های آن می توانند خطر ابتلا به بسیاری از عوامل خطرساز منجر به بیماری های قلبی را کاهش دهند و یکی از مطالعات لوله های آزمایش نشان داد که عصاره این گیاه می تواند لخته شدن را کاهش دهد. (از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟)

خون از این طریق تشکیل لخته ها را کاهش می دهد و خوردن مکمل های آن می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد از طرف دیگر یک مطالعه انجام شده بر روی حیوانات نشان داد که عصاره بذر این گیاه با افزایش مقادیر نمکی و آب حاصل از آن، فشار خون را به وضوح کاهش می دهد.

۵۲- احتمال کاهش سطح قند خون

میزان قند خون بالا از جمله عوامل خطرزا در ایجاد دیابت نوع ۲ است و نشان داده شده است که گیاه گشنیز و دانه های آن با تحریک فعالیت آنزیم های بدن که به کمک می کند، می توانند به کاهش این سطوح کمک کنند. علاوه بر این، یک مطالعه از حیوانات با حذف قند از خون، نشان داد که برگ گشنیز در کاهش قند مشابه داروهای دیابت مؤثر است.

۵۳- درمان گشنیز و اختلالات پوستی

خاصیت ضد عفونی کننده و آنتی اکسیدان گشنیز برای از بین بردن اختلالات پوستی مانند اگزما ، کم آبی و عفونت های قارچی ایده آل است .

۵۴- پیشگیری از گشنیز و بی خوابی :

محتوای فوتونوترین موجود در برگ های گشنیز به تعادل بدن شیمیایی کمک می کند. بنابراین باعث می شود اعصاب ما آرام شوند و ما را به خواب عمیق برسانند .

۵۵- گشنیز و چرخه قاعدگی

اگر زنی از جریان شدید قاعدگی رنج می برد، رژیم غذایی روزانه او باید گشنیز را شامل شود زیرا این امر به کاهش اختلالات قاعدگی کمک می کند.

۵۶- گشنیز به آرامش کمک می کند

گیاهان گشنیز  دارای یک اثر آرامش بخش هستند. نوشیدن آب گشنیز به طور مرتب اعصاب شما را آرام کرده و چرخه خواب شما را بهبود می بخشد. به طور طبیعی یک مطالعه جدید که در ژورنال فارماکولوژی ژورنال منتشر شده است نشان داد که مقادیر بالای عصاره گشنیز همان میزان از اثرات ضد اضطراب را ایجاد می کند.

(از خواص سلامتی بخش گشنیز چه میدانید؟)

منبع خبر: سایت کارگر آنلاین