روغن زیتون و خواص بی شمار آن
خواص گیاه زیتون
خواص بی شمار روغن زیتون را در این مطلب بخوانید.
- زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است.
- میوه نارس زیتون سرد و خشک است.
- روغن زیتون گرم و خشک است.
- برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد.
زیتون (Olive) از گیاهانی است که دارای دو طبع است میوه نارس آن سرد و میوه رسیده آن گرم است. میوه رسیده آن جهت نقرس مفید است. بهترین نوع آن زیتون رسیده است که در آب و نمک پرورده شده و همراه غذا میل شود که در این صورت تقویت کننده معده است. زیاد خودن آن در گرم مزاج ها باعث سوختن اخلاط می شود. بخور زیتون سیاه رسیده با هسته جهت تنگی نفس و امراض ریه مفید است. زیتون برای ریه مضر بوده که برای جلوگیری از آن باید با عسل مصرف شود. ادرار آور است و بوی بد دهن را از بین می برد. رنگ صورت را روشن کرده و خاصیت ضد پیری، ضد سرطان و ضد دیابت است. باعث افزایش نشاط، رفع غم ها، فرو نشاندن خشم و نیکویی اخلاق می شود. باعث کاهش فشار خون می شود.
خواص بی شمار روغن زیتون
خواص بی شمار روغن زیتون را فرا بگیریم. مسکن دردهای ماهیچه ای است.
روغن زیتون علاوه بر اینکه دارای مصارف جاری در تغذیه است، اثری نرم کننده و صفرا بر دارد و از آن در دفع سنگ های صفراوی (مصرف با آبلیمو) و رفع یبوست های مزمن، کلیک ناشی از مسمومیت توسط سرب، مخصوصا برای کارگران چاپخانه ها که با حروف سربی سر و کار دارند استفاده به عمل می آید.
روغن زیتون در رفع تحریکات ناشی از جذب سموم مختلف اثر مفیدی دارد. این روغن اگر زیاد مصرف شود کرم های معده و روده را نیز می کشد در رفع سرفه های خشک که با حالات تحریک خود نمایی می کند مؤثر است. در آفتاب زدگی های صورت و پوست، کاربردی وسیع دارد.
از دیگر خواص روغن زیتون
- روغن تازه زیتون در درمان پیوره دندان ها مفید است و مالیدن آن به سر از ریزش مو جلوگیری می کردند.
- روغن زیتون جهت جلوگیری از نرمی استخوان کودکان، کاربردی وسیع داشته و برای درمان نقرس هم مفید است.
- برای جلوگیری و کاهش فشار خون مؤثر بوده و ملین خوبی برای افرادی است که مبتلا به یبوست مزاج هستند.
- روغن زیتون از تشکیل سنگ کیسه صفرا جلوگیری می نماید و اسید معده را نیز کاهش داده است.
- جهت پیشگیری از سفید شدن مو و درمان شوره سر پوست سرتان را با روغن زیتون ماساژ دهید.
خواص زیتون
برای رفع خشکی لثه روغن زیتون را بر روی لثه بمالید. برای بر طرف کردن خراش و ترک پوست گلیسیرین و روغن زیتون را مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید. برای رفع خارش گزیدگی حشرات مفید است. روغن آن مسهل قوی بوده و تنقیه آن جهت کولیت التهابی و انسدادی، درد کمر و مفاصل مفید است. چرب نمودن بدن با روغن زیتون جهت درد های سرد مفید است.
منبع :
کتاب چگونه غذا بخوریم تغذیه از دیدگاه قرآن و عترت، انتشارات المعی، نویسنده حجت الاسلام سید صفر علی لکی صرافی، ۱۳۹۵.
کتاب گنجی در خانه، هزار ویک نکته ی طلایی برای زندگی بهتر، انتشارات نشر رستان، ۱۳۹۲.
دیدگاهتان را بنویسید