معرفی کشت هیدروپونیک:
هیدروپونیک، روش جدیدی برای پرورش گیاهان و تولید محصولات زراعی و باغی است. این واژه از کلمه یونانی “پونوس” به معنای کار و هیدرو به معنای “آب” گرفته شده و در مجموع کار با آب” معنی می دهد. البته گاهی نیز از آن به عنوان کشت بدون خاک یاد می شود. (معرفی کشت هیدروپونیک و مزایای آن)
در این روش از خاک زراعی استفاده نمی شود و مواد غذایی مورد نیاز گیاه به صورت محلول غذایی در اختیار ریشه آن قرار می گیرد. محلول غذایی را می توان مستقیما روی ریشه پاشید و یا ریشه را در آن غوطه ور نمود؛ همچنین می توان از مواد جامد قابل نفوذ استفاده کرده و محلول را در آن جاری نمود تا توسط ریشه جذب و مازاد آن زهکش شود.
کشت هیدروپونیک را می توان در فضای باز و یا در گلخانه انجام داد، البته کشت گلخانه ای آن بیشتر مرسوم می باشد.
مزایای کشت هیدروپونیک:
۱- در این روش ، تولید محصولات کشاورزی در زمین هایی که کشت خاکی در آنها غیر ممکن بوده و نیز اراضی خشک، سنگی، باتلاقی و شوره زارها امکان پذیر می شود.
۲- کشت متوالی یک محصول، بدون نیاز به رعایت تناوب زراعی و آیش ممکن می شود.
۳- تولید محصولات کشاورزی خارج از فصل امکان پذیر می گردد. ۴- پیش بینی میزان تولید محصول آسان تر می شود.
۵- کشت گیاهان زینتی و آپارتمانی در منازل آسان تر می گردد.
۶- انجام عملیات زراعی کاشت، داشت و برداشت ساده تر می شود.
۷- امکان کشت طبقاتی محصولات و استفاده حداکثر از فضای گلخانه و محیط کشت ممکن می شود.
۸- تراکم بوته در واحد سطح افزایش می یابد.
۹- عوامل محیطی ریشه که در تغذیه گیاه موثر هستند مانند هدایت الکتریکی و اسیدیته قابل کنترل می شوند.
۱۰- امکان جلوگیری از تجمع مواد مضره در محصول از طریق تغییر فرمول غذایی فراهم می شود.
۱۱-علف های هرز بطور قطعی کنترل می شوند.
۱۲- در مصرف آب بطور قابل ملاحظه ای صرفه جویی می شود.
۱۳- آب مورد نیاز گلخانه با انتقال آب از سایر مناطق قابل تأمین خواهد بود.
۱۴- تولید محصول در واحد سطح افزایش می یابد.
۱۵- کیفیت محصول افزایش می یابد.
۱۶- میزان آلودگی محصول به آفات و بیماری ها کاهش خواهد یافت.
(معرفی کشت هیدروپونیک و مزایای آن)
منبع: کتاب آموزشی آشنایی با سیستم های کشت هیدروپونیک، انتشارات جهاد کشاورزی.
دیدگاهتان را بنویسید