تقویت کننده مغز و هوش کودکان
خوراکی های تقویت کننده مغز و ضد آلزایمر
طبق تحقیقات ارتباط خاصی بین غذاها و آلزایمر وجود دارد. مشخص شده استفاده از رژیم غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا۳ باعث کاهش پیشرفت آلزایمر می شود. افزایش مصرف فولات و ویتامین های B۶ و B۱۲ خطر بروز زوال عقل را کاهش می دهد. مصرف خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان مثل ویتامین E ،C و بتاکاروتن نیز از بروز آلزایمر جلوگیری می کند. خوراکی های تقویت کننده مغز brain و هوش کودکان کدامند؟
خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان
- انواع میوه ها، چای سبز، رازیانه، توت ها، زغال اخته، توت فرنگی، سبزیجات با برگ سبز تیره و نارنجی، آجیل ها و حبوبات.
- مصرف برخی فراورده های لبنی، گوشت و مرغ به میزان کم، نیز سودمند است.
- روغن زیتون، کنجد، کانولا و روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع هستند که خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهند.
- انواع ماهی مثل ماهی آزاد و ساردین به دلیل غنی بودن از امگا ۳ مغز را تقویت می کند.
خوراکی حاوی آنتی اکسیدان
خوراکی هایی برای افزایش هوش کودکان
ماهی سالمون یا ماهی آزاد سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا۳ است و سیستم عصبی را تقویت می کند.
تخم مرغ چون حاوی ویتامین های گروه B است باعث افزایش قدرت حافظه می شود. سرشار از پروتیین، آهن و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی است مصرف یک روز در میان تخم مرغ برای کودکان خوب است.
ماست برای کودکانی که شیر زیاد نمی خورند مفید است.
توت فرنگی و قره قات نیز سرشار از آنتی اکسیدان هستند و قدرت حافظه و توان ذهنی کودک را تقویت می کنند و باعث رشد فکر و قدرت تمرکز می شوند.
حبوباتی مانند: لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و … سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ هستند باعث خون سازی و تقویت سلول های عصبی می شوند.
سبزی هایی مانند: ذرت، لوبیا، سیب زمینی پخته و به خصوص هویج که سرشار از ویتامین های A ،C ،D، فیبر، و پتاسیم است توصیه می شود. سیب زمینی به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان ها و ویتامین A عصب ها را فعال کرده و قدرت تفکر را بالا می برد.
خوراکی مفید برای کودکان
منبع :
کتاب بدانید و سالم بمانید، هفت گام برای سلامتی، نشر اندیشمندان جوان، ۱۳۹۳
دیدگاهتان را بنویسید