تاریخ :۲ مهر ۱۴۰۲
فواید-روغن-سیاه دانه

روغن سیاه دانه و فواید آن

  • روغن سیاه دانه و فواید آن

    ترکیبات سیاه دانه 

    دانه ها حاوی روغن فرار و غیرفرار، پروتئین ها، آلکالوئیدها و ساپونین (ترکیبات صابونی) هستند. مقدار زیادی از فعالیت های بیولوژیکی دانه ها نشان داده که به تیموکینونTQ، یعنی جزء اصلی و تشکیل دهنده روغن فرار، و کمی هم به روغن غیر فرار مربوط می شود. تیموکینون آنتی اکسیدان، ضد التهاب و سایر خواص درمانی را نشان می دهد که بدن را از آسیب سلول ها و بیماری های مزمن محافظت می کند. از فواید بی شمار روغن سیاه دانه بدانید.

    روغن فرار سیاه دانه 

    • روغن فرار سیاه دانه می تواند خاصیت سم زدایی داشته باشد.
    • اثر ضد ویروسی قوی علیه عفونت سلول ویروسی مورین دارد.
    • روغن سیاه دانه BSO) black seed oil) از سلول ها در برابر عفونت های ویروسی حفاظت کرده.
    • در نتیجه درمان با سیاه دانه عفونتی در کبد و طحال مبتلایان مشاهده نمی شود.
    • استفاده سنتی از سیاه دانه و مشتقاتش در درمان رماتیسم و بیماری های عفونی مربوطه نیز نشان داده شده است.
    • روغن و دانه ها عملکرد ضد التهابی، ضد توموری، ضد میکروبی، تب بری و تخفیف درد دارند.
    • (TQ) نیز اثر تخفیف دهندگی درد دارد.
    • بیماری ها یا مواد شیمیایی آسیب هایی به کبد و کلیه وارد می کنند.
    • عصاره خام دانه ها و تعدادی از اجزاء فعال آن مثل روغن فرار و (TQ) عملکرد دارویی به منشور حفاظت از اعضای آسیب دیده دارد.

    روغن-سیاه-دانه

    روغن سیاه دانه 

    فواید روغن سیاه دانه و ترکیبات تشکیل دهنده آن

    فواید استفاده از دانه های سیاه دانه و (TQ) می توانید به عملکرد ضد اکسایشی و حفاظت کنندگی سلول آنها مربوط باشد. سطح تقویت شده (TQ) می تواند سرعت بازسازی استخوان صدمه دیده را افزایش دهد در حالی که روی اندام های تولید مثلی و حیاتی بدن اثرات جانبی مضری ندارد. 

    • Nigellon پلیمر کربونیل Thymoquinone است.
    • خصوصیات پزشکی ای را دارا است.
    • خواص ضد میکروبی، ضد توموری، ضد ویروسی، ضد التهابی، کاهش دهندگی قند خون، شلی ماهیچه ای و ضد اکسایشی می باشد.
    • سیاه دانه باعث کاهش التهاب و شل شدن عضلات صاف می شود.
    • علائم افراد مبتلا به آسم را در مطالعات بالینی کاهش می دهد.
    • این اثرات همراه با خواص آنتی اکسیدانی آن به جلوگیری از اختلالات دستگاه گوارش و تسکین علائم مرتبط کمک می کند.
    • سیاه دانه حتی ممکن است به التهاب عصبی یا التهاب بافت مغز کمک کند.
    •  در توسعه بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون نقش داشته باشد. بنابراین لازم است برای سلامتی از فواید بی شمار روغن سیاه دانه بدانید.

    منبع :

    کتاب چگونه غذا بخوریم تغذیه از دیدگاه قرآن و عترت، انتشارات المعی، نویسنده حجت الاسلام سید صفر علی لکی صرافی، ۱۳۹۵

     

    امتیاز شما به این مقاله چقدره؟

    میانگین امتیازات ۵ از ۵

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.