تاریخ :۲۰ بهمن ۱۴۰۱
  • عسل و فواید آن

    خداوند کریم عسل را شفا بخش عموم معرفی کرده است. گزارشات علمی محققان جهان پیرامون کاربرد عسل در درمان، از پنج هزار مقاله هم گذشته است. شما دوستان از فواید عسل چه می دانید؟ بهترین نوع آن سرخ رنگ، شفاف، غلیظ، خوش بو و خوش طعم، بدون موم است که وقتی با انگشت بر دارند تار ببندد. عسل honey هرچه کهنه تر شود طبع آن گرم تر می شود.

    ترکیبات شیمیایی عسل

    •  مواد معدنی
    •  اسید های آمینه
    • هورمون ها
    •  پانتوتنیک اسید
    • اینوزیتول
    • پروتئین
    •  ویتامین های : A و B1 و B2 و B و B2 و C

    هرکدام از این عناصر و مواد، کار خاصی در بدن انجام می دهند. 

    فواید عسل در بدن انسان 

    باعث تقویت عضلات می شود. خاصیت ضد عفونی کننده دارد. بیماری های روده ای و گوارشی را بهبود می دهد. کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم و آهن را تامین می کند. سردی سینه را از بین می برد. برای دفع سنگ کیسه صفرا مفید است. عسل رطوبت هوا را جذب کرده و به پوست منتقل می کند. از عسل برای رفع خشکی لب هم استفاده می شود.

    1. به علت دارابودن ویتامین های انرژی بدن را افزایش داده، بدن را در مقابل بیماری ها مقاوم می کند.
    2.  به علت دارا بودن اسید های آمینه، ملین است و فضولات بدن را دفع می نماید. و به همین دلیل باعث شستشوی معده می گردد.
    3.  جهت رفع آسم و رفع طنین گوش، نافع است.
    4. در رفع اختلالات سوخت و ساز کبدی و برخی التهاب ها، اثری به سزا دارد.
    5.  به علت دارا بودن ویتامین A برای رفع خشکی چشم و شب کوری نافع است و اکسیژن درون سلول ها را نیز تأمین می کند.
    6.  مبارز خوبی برای عقیمی است.
    7. به علت دارا بودن ویتامین های B موجود در خود، میل جنسی را افزایش داده و حتی نیروی جوانی را به انسان باز می گرداند.
    8. در تأمین آهن بدن نقش مهمی دارد.
    9.  ناراحتی های پروستات را رفع می کند.
    10. جهت بهبودی زخم های معده و روده، مفید است، حتی زخم های پوستی را نیز التیام می بخشد.

    از فواید عسل چه می دانید؟

    خواص عسل

    برخی دیگر از فواید عسل

    1.  به علت دارا بودن پانتوتنیک اسید و مواد قندی موجود در آن، بهترین مسکن اعصاب بوده و اگر با کندر خورده شود، باعث درمان بیماری هایی همچون پارکینسون، تصلب شرائین، خستگی، ضعف عضلانی و تومورهای مغزی و کم خونی می شود.
    2.  خستگی را کاهش داده ضد باکتری می باشد.
    3. ناراحتی های گلو را تسکین می دهد و برای جذب چربی ها مفید است.
    4.  برای تشکیل هموگلوبین نافع است.
    5. مسمومیت های ناشی از پرخوری و ناراحتی های معده را درمان می کند.
    6. دهانه مویرگ ها را باز می کند.
    7.  رطوبات و فضولات بدن انسان را دفع می کند.
    8.  قوای مغزی را تقویت کرده و برای استرخاء و استسقاء بسیار مفید است.
    9. ناراحتی طحال را رفع می کند.
    10.  نفخ معده را از بین می برد.
    11. جهت دفع سنگ کلیه، در صورتی که با عرق خارخسک، عسل میل شود مفید است.
    12.  جهت مداوای فلج اعضای بدن در صورتی که با مصطکی میل شود نافع است.
    13.  جهت دفع انواع اخلاط شش ها در صورتی که با جوشانده یک قاشق غذاخوری تخم بارهنگ در دو لیوان آبی که تا یک لیوانش بخار شده باشد و سپس با عسل مخلوط گردد، بسیار نافع است.

    ضمنا چون از رنگ های مختلف آن نیز یادآوری شده، هر رنگ آن، نسبت به گیاهی که زنبور از آن تغذیه نموده است، داروی دیگری است.

    جشنواره پاییزه
    جشنواره فروش بذر های خاص و کمیاب با بیش از ۱۲۰۰ رقم تنوع
    همین الآن خرید کنید

    منبع:

    کتاب چگونه غذا بخوریم تغذیه از دیدگاه قرآن و عترت، نویسنده حجت الاسلام سید صفر علی لکی صرافی، ۱۳۹۵

    امتیاز شما به این مقاله چقدره؟

    میانگین امتیازات ۵ از ۵

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.