تاریخ :۲۰ بهمن ۱۴۰۱
پوسیدگی-فوزاریومی-پیاز

پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

  • پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

    عامل پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

    عامل بیماری قارچ پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر Fusarium oxysporum  Schlechtend.: Fr.f. sp.(Hans.) Synder & Hansen  می باشد. این قارچ فیالیدهای کوتاه ساده و منشعب، ماکروکنیدیوم، میکروکنیدیوم و کلامیدوسیور تولید کرده که اغلب میکرو کنیدیوم ها کمتر می باشند و ماکروکنیدیوم ها همشکل، خمیده و دارای سه تا چهار دیواره هستند.

    تاریخچه و انتشار

    این بیماری در سطح وسیعی در دنیا به ویژه مناطق گرم، شایع است و خسارت اقتصادی وارد می سازد. این بیماری در سال ۱۹۱۰ برای اولین بار در آمریکا گزارش گردید و از تعدادی از کشورها از جمله ایتالیا، ژاپن، آفریقای جنوبی و ایالات متحده آمریکا گزارش شده است. علاوه بر سیر و پیاز روی موسیر و تره فرنگی نیز دیده شده است. در ایران در سال ۱۳۵۲ قارچ .Fasarium sp به عنوان عامل بیماری در منطقه تبریز گزارش گردید.

    بیماری پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر از مهمترین بیماری های پیاز در استان آذربایجان شرقی معرفی گردید که باعث کاهش شدید محصول در مزرعه و انبار شد گونه هایFusarium oxysporum، F. acuminatum به عنوان عامل بیماری در استان آذربایجان شرقی و لرستان مشاهده گردیده است.

    پوسیدگی-فوزاریومی-سیر

    پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

    علایم پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

    غده های پیاز و سیر ممکن است در هر زمانی از طول دوره رویشی در مزرعه به وسیله قارچ بیمارگر آلوده شوند. علایم اولیه به صورت پیچیدگی برگ، زردی و نکروز نوک برگ ها و سپس به طرف پایین گسترش می یابد. آلودگی سیر به صورت لکه های مایل به قرمز تا قرمز مایل به صورتی کمرنگ روی ساقه و پیازچه ها نزدیک به فصل برداشت دیده می شوند.

    • گیاهان آلوده ممکن است پژمرده شوند.
    • غده های آلوده وقتی که برش داده می شوند بافت آلوده به رنگ قهوه ای و آبکی دیده می شود.
    • پوسیدگی از ساقه به طرف قاعده فلس پیشرفت کرده و سرانجام ریشه ها می پوسند.
    • میسلیوم سفید رنگ قارچ ممکن است در سطح ساقه تشکیل شود.
    • غده ها ممکن است در مزرعه آلوده شوند و آلودگی در انبار توسعه یابد.

    زیست شناسی و چرخه بیماری

    قارچ عامل بیماری F. O. f.s.pcepae عمومأ خاکزی بوده و به وسیله کلامیدوسپور مدت زیادی دوام می آورد. بیمارگر به وسیله پیازها و مسیرهای آلوده ممکن است به طور وسیعی منتشر شود. وقتی دمای خاک زیر ۱۵ درجه سانتی گراد است به راحتی مشاهده می شود ولی دمای بهینه برای گسترش بیماری ۲۸-۲۵ درجه سانتی گراد است.

    مسیرها بیشتر بعد از یک دوره آب و هوای مرملوب قبل از برداشت آلوده می شوند. گیاهان در هر مرحله رویشی خود می توانند به وسیله رخنه مستقیم قارچ به داخل پیاز آلوده شوند وقوع بیماری با آسیب ریشه ها، ساقه، طبق و پیازهای آسیب دیده از مگس پیاز و سایر حشرات افزایش می یابد. مهاجمین ثانویه مانند کرم ذرت به پیازهای آلوده در مزرعه حمله می کنند. بیمارگر در طول مدت انبار داری به پیازها حمله کرده که روند این نوع گسترش کند بوده و حائز اهمیت نیست.

    جشنواره پاییزه
    جشنواره فروش بذر های خاص و کمیاب با بیش از ۱۲۰۰ رقم تنوع
    همین الآن خرید کنید

    پیازهای آلوده سیر در انبار می شکنند و سیرهای خیلی آلوده دارای وزن سبک و به راحتی از هم جدا می شوند. ارقام مقاوم و حساس شدت آلودگی یکسانی به پوسیدگی فوزاریومی ریشه و طبق نشان داده که بیانگر این نکته است که ژن های مقاوم بعد از تهاجم  عامل پوسیدگی طبق، بیان می شوند.

    فوزاریومی-ریشه-پیاز

    پوسیدگی ریشه پیاز و سیر

    کنترل بیماری پوسیدگی فوزاریومی ریشه پیاز و سیر

    •  تناوب و کاشت محصولات غیر حساس مانند غلات و حبوبات به مدت چهار سال یا بیشتر خسارت را به حداقل می رساند.
    •  نگهداری پیازها در دمای ۴ درجه سانتی گراد برای به حداقل رساندن خسارت کمک می کند.
    • غرق کردن نشاء در محلول قارچکش (مانند کاپتان و تیرام) قبل از انتقال به مزرعه در ژاپن خسارت را به طور معنی داری کاهش داده است.
    •  جلوگیری از مصرف بیش از حد کود ازته
    • کاشت پیاز سالم و مهار حشرات خاکزی که با فعالیت تغذیه ای موجبات زخم ناحیه ساقه و ریشه و رخنه قارچ را فراهم می آورد.
    • کاشت پیاز در خاکی که قبلا یونجه کشته شده است که موجب رشد شدید بهار و کاهش آلودگی می شود.
    • در مقایسه ای که بین توده های بومی و خارجی صورت گرفت توده سفید کاشان کمترین بیماری را نشان داد.

    منبع :

    کتاب بیماری های مهم سبزی، صیفی و جالیز در ایران و مدیریت تلفیقی آنها، انتشارات سروا، ۱۳۹۴

    امتیاز شما به این مقاله چقدره؟

    میانگین امتیازات ۵ از ۵

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.